Categorized | Cemilan Bayi

Nugget Udang Sayuran

Bahan:
100 grm udang, cincang halus
100 grm wortel, parut
100 grm bayam cincang
100 ml santan kental
2 butir telur
50 grm tepung sagu
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica halus

Bumbu halus
3 butir bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh jahe, haluskan

Bahan pelapis
1 butir telur ayam
100 grm tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur udang dan sayuran dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
3. Biarkan dingin, lalu potong dengan cetakan kue atau bentuk yang disukaianak anda.
4. Celup ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti. Simpan dalam lemari es selama 2 jam.
5. Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

Catatan:
Untuk anak yang alergi udang, bisa diganti dengan daging ayam.

Baca juga artikel terkait ini

  • Kue Kering Lucu
    Bahan 150 gram tepung terigu 25 gram tepung maizena 50 gram gula halus 115 gram butter 25 gram susu formula lanjutan Gula untuk hiasan Sedikit minyak untuk olesan Cara membuat 1. Masukan tepung teri...

Kata Kunci Terkait:

resep nugget udang, nugget udang, resep nugget sayuran, resep nugget udang sayur, cara membuat nugget udang, nugget udang sayur, resep nuget udang, resep nugget udang sayuran, resep nugget sayur, nuget udang


Leave a Reply

Bantu Kami

Jika bapak atau ibu menyukai dan merasa resep makanan bayi ini bermanfaat, mohon KLIK LIKE:

Comments